Confetture e Marmellate

Tutte le confetture e le marmellate di Alessio Brusadin sono prodotte solo con frutta, zucchero e succo di limone.

Con cottura in pentole basse e larghe da 3kg per favorirne l’evaporazione. Usiamo la miglior frutta e la portiamo a piena maturazione. Tutto per esaltare aromi, sapori e colori.

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