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Composta di fichi, melone e vintage porto

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CONFETTURA EXTRA DI FICHI E GEWÜRZTRAMINER

  Deliziosa sul pane tostato o per crostate, ma anche in abbinamento con formaggi stagionati o erborinati

  • Ingredienti: Fichi, zucchero di canna bianco, Gewürztraminer Cantina Kettmeir (contiene solfiti) e succo di limone
  • Peso netto: 270gr.
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CONFETTURA EXTRA DI PERE WILLIAMS E VANIGLIA

Delicatissima e profumata per una colazione o merenda molto speciale. Provatela anche con formaggi stagionati o erborinati.
  • Ingredienti: Pera williams, zucchero di canna bianco, succo di limone e vaniglia del Madagascar
  • Peso netto: 270gr.
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CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE, VIN SANTO E MANDORLE

Delicata, elegantissima e grazie alle mandorle anche croccante, deliziosa su torte in genere e con una fetta di pane bianco tostato per un tè pomeridiano.  Prodotto fatto in collaborazione con la cantina Lamole Lamole di Gaiole in Chianti (Siena)  

  • Ingredienti: albicocca, zucchero di canna bianco, vin santo  (CONTIENE SOLFITI), mandorle affettate (CONTIENE FRUTTA A GUSCIO)  e succo di limone.
  • Peso netto: 270 gr.
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Composta di ananas bergamotto e miele di ailanto

Nuovo gusto con frutta mai usata. Il gusto esotico dell'ananas con il profumo del bergamotto Siciliano naturale a foglia. Il tutto addolcito con miele di ailanto. Assolutamente da provare! Ingredienti:
  • Ananas
  • Zucchero di canna bianco
  • Bergamotto naturale a foglia
  • Miele di ailanto
  • Succo di limone
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DELIZIA DI MELE, UVA DI GEWÜRZTRAMINER PASSITA E NOCI

Questo è un prodotto delizioso come ripieno di una torta o delle tartellette. Stendete una base di pasta frolla metteteci la delizia di mele, ricoprite di frolla, spennellate di tuorlo e infornate. Se la volete meno dolce aggiungeteci delle mele saltate in padella.  

  • Ingredienti: Mele golden, uva gewürztraminer passita, zucchero di canna bianco, noci, vaniglia e succo di limone. (contiene frutta a guscio)
  • Peso netto: 270gr.
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Confettura extra di mirtillo e Pinot nero

Pura eleganza derivata dal mirtillo nero ma soprattutto dal vino pinot nero delle cantine Kettmeir di Caldaro sulla strada del vino. Ottimo sul pane ma anche in abbinamento a formaggi a pasta molle e caprini.  

  • Ingredienti:
  • Mirtillo nero, zucchero, vino pinot nero (CONTIENE SOLFITI) e succo di limone
  • Peso netto: 270 gr.
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Confettura extra di fragole, banana e bacche di goji

La dolcezza delle fragole, la consistenza della banana e le proprietà benefiche delle bacche di goji. Delicatissima.  
  • Ingredienti: Fragole, banana, zucchero di canna bianco, bacche di goji e succo di limone
  • Peso netto: 270gr
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CONFETTURA EXTRA DI MORE, LIMONE VERDE E MENTA

Alle more abbiamo aggiunto limoni  non trattati cotti a parte,puliti da i semi e inseriti a julienne assieme a menta fresca frullata a fine cottura.
  • Ingredienti: more, zucchero di canna bianco, limone e menta.
  • Peso netto: 270 gr.
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Confettura extra di albicocca, mango e vaniglia

Delizia assoluta per iniziare la giornata nel migliore dei modi o per merende molto speciali. Albicocche Portici dalla Romagna con mango Alfonso dall'India e vaniglia dal Madagascar.  
  • Ingredienti: Albicocca, mango, zucchero di canna bianco, vaniglia e succo di limone
  • Peso netto: 270gr
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Delizia di mela bella di bosco, rabarbaro e ribes passito

Queste mele sono molto difficili da trovare ma deliziose. Le ho mescolate al rabarbaro ed ho aggiunto il ribes leggermente passito in forno per non farlo sciogliere nella confettura. Risultato una delizia per crostate e biscotti di frolla! Dal mio arrivo in Friuli ho sostituito la mela bella di bosco con la mela ruggine di Enemomzo , mela autoctona Friulana presidio slow food. 
  • Ingredienti: mela ruggine di Enemonzo, zucchero di canna bianco, rabarbaro, ribes, succo di limone
  • Peso netto: 270 gr.
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