COMPOSTA DI PRUGNA, PERA COTOGNA E BAS ARMAGNAC
Spesso mi chiedono “ma tra tutte qual è quella che ti piace di più?”
Difficile dirlo, e come chiedere ad un padre quale figlio preferisce.
Devo confessarvi però, che questa composta mi emoziona veramente!
Non per niente, l’ho dedicata a mio figlio Edoardo.
Provatela come merenda, ma è splendida anche da abbinare a formaggi e salumi!
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